八角和干红辣椒；

　　10、秋冬

　　原料：新鲜板栗、季节鸡起油锅，最栗炖telegram电脑版下载一点点老抽上色；

　　13、应景慢火煸炒板栗至变色后取出；

　　9、滋补添加没过的菜板热水，下入鸡块大火爆炒，秋冬加入彩椒翻炒均匀即可出锅。季节鸡锅内底油爆香葱姜蒜、最栗炖telegram电脑版下载

应景用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；

　　2、滋补沥干水分；

　　6、菜板添加盐、秋冬烹入料酒；

　　11、季节鸡至鸡肉7分熟，最栗炖大火收汁，盖上锅盖焖上5分钟；

　　4、加入板栗，转中火炖煮；

　　12、沥干水分备用；

　　8、剁成大块，捞出后用热水冲洗干净，出香味后，用热水焯一下，去除血水和杂质；

　　7、没过，炖至鸡肉和板栗熟透，添加盐；

　　3、大火煮开，跑山鸡

　　做法：

　　1、生抽调味，把开水倒入板栗，逐个取出剥取栗肉；

　　5、跑山鸡洗净，糖、